Vietettiin eilen pakastimentyhjennys päivää. Meille tulee kerran vuodessa poroa ja lammasta erinäisten kontaktien kautta ja koska ennen seuraavien erien saapumista olisi hyvä syödä edelliset pois on meneillään nyt pakastimentyhjennysviikot. Eilen listalla oli poron ulkofilee x2. Fileen paistoin ihan perinteisesti mediumiksi uunissa (pinnat pannulla) ja lisukkeeksi tein Eeva Kolun blogista aikoinaan bongaamani ruusukaalipaistoksen ja kastikkeeksi karpalo-paistiliemi-punaviini kastike.
Mulla pitäis ihan oikeesti olla joku kuvaaja kokatessa, sillä siinä vaiheessa kun ruuat valmistui en sitten jäänyt kuvailemaan enään vaan hyöryävät kulhot pöytään ja syömään. Mä en tajua miten ruokabloggaajat tekee tän, syökö ne sitten kylmää ruokaa? Jälkkäristä sentään sain napattua kuvan; karpalo-valkosuklaapannacotta. Normimeiningillä iltaa jatkettiin lautapelillä, eilen vuorossa Evo. Meikän siniset Dinot oli melko ylivoimaisia tällä kertaa.
Life is good, ei ole parempaa kuin syödä ja viettää iltaa ystävien kanssa!
Life is todellakin good:) Kiitos ruuasta <3
VastaaPoista